ここらで一回身近なテーマをということで、次回の三文会はおいしいお肉の焼き方についてです。 下処理から火の通し方をどのようにするのがよいか。その時にお肉には何が起こっているのか。そもそもなんで火を通して食べるんですか。みたいなことをお話してい…

医療制度の国際比較（その３）としてイギリスの医療制度であるNHSを取り上げます。 NHSは財源の大半を税としており、前回紹介したドイツ・フランス・日本などが採用している社会保険方式とは大きく異なります。また、単に財源の違いだけではなく、GPの存在な…

IPA(情報処理推進機構)が公開した「大人の学びパターン・ランゲージ」を読もう、最終編です！(３回やってもまだ終わらないという前代未聞の事態に) 「パターン・ランゲージは、良い実践の秘訣を共有するための方法」とまなパタ中で紹介されています。おとな…

先日、ポルシェ・エクスペリエンスセンター東京で、食事とドライビングプログラムなるものを体験してきました。この種のことがよほど好きな人が身近にいないと話題にのぼる機会がなかなかないと思いますし、私自身、ポルシェに触れるのは初めてだったのです…